クリスマスにも甘酒ヨーグルト醤油麹ソース

柚子こしょうはフンドーキン醤油（株）の瓶入りを使用しました。醤油麹は乾燥米麹３００ｇ＋濃口醤油４５０ｍｌで作りました。

ブロッコリーを購入したので、ゆで野菜にかけるソースを作ってみようと思いました。クリスマスにもこういうソースがあれば重宝します。