リンゴとクルミとバナナのケーキ。
♡michiyo♡
作り方
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1
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材料を計量する。
型にバターかサラダ油を塗り粉（分量外）をはたいておく。
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2
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リンゴの甘煮はレシピID : 2417878で作ったものを使いました。果物ナッツは適当な大きさに切る。
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3
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バターは湯煎して溶かしておく。
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4
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粉とベーキングパウダーは合わせてふるいにいれて混ぜておく。タイミングを見てオーブン160度に予熱しておく。
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5
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ボウルに砂糖と卵を入れ泡立て器で砂糖が溶けるまでよく混ぜる。
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6
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粉とBPをふるい入れる。
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7
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よくまぜる。
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8
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果物、ナッツを入れる。軽く混ぜた後、とかしバターを入れる。
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9
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よく混ぜる。
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10
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型に流す。
160℃のオーブン下段で20分～30分焼く。
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11
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焼き上がりです。
触れるくらいに冷めたら型から外す。
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12
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切りました。
長女の意見は『可もなく不可もなく。』
昨日のカラメルケーキが美味しかったと・・。
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コツ・ポイント
ベーキングパウダー使用で泡立て無しで簡単です。
材料を量り、型準備、オーブン予熱、道具は手元に置いて段取りよく作業がコツです。
材料を量り、型準備、オーブン予熱、道具は手元に置いて段取りよく作業がコツです。
このレシピの生い立ち
すいません・・。
残り物で作ったケーキですが、次女から『最近作った中で一番美味しい！』と言われてしまいました。写真は撮っていたのですが、材料の分量うろ覚え。たぶん大丈夫だと思います。
果物の果汁感とナッツのサクサクが対照的で美味しいです。
残り物で作ったケーキですが、次女から『最近作った中で一番美味しい！』と言われてしまいました。写真は撮っていたのですが、材料の分量うろ覚え。たぶん大丈夫だと思います。
果物の果汁感とナッツのサクサクが対照的で美味しいです。
♡michiyo♡
