香港風!マンゴークレープ包み❤の画像

Description

しっとりしたクレープの中にマンゴーと生クリームを入れた香港風デザート♪
くせになる美味しさです。

材料 (3人分)

レモン汁
少々
200ml
100g
1個
☆バター
10g
☆砂糖
適量
適量

作り方

  1. 1

    生クリームはレモン汁と砂糖適量を加えて泡立てておく

  2. 2

    ボウルに☆を入れてかきまぜる

  3. 3

    写真

    フライパンに油をひき☆が均等に薄くなるように焼く

  4. 4

    写真

    生地が冷めたら、生クリーム+マンゴーをのせ、くるくる巻く。

  5. 5

    写真

    冷蔵庫で冷やしたら完成!

コツ・ポイント

生地はフライパンを回しながら焼くと薄く焼けます♪
マンゴーは適度に切って入れてください。
バナナなどでも代用可能。

このレシピの生い立ち

香港で食べたマンゴースイーツが忘れられなかったので、自宅で再現♪
かなり美味しくできました。
レシピID : 2421197 公開日 : 13/11/29 更新日 : 13/11/29

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