☺超簡単♪いろいろ使える手作りなめたけ☺
Description
ご飯のお供として人気のなめたけを簡単手作り♪
お安く手に入るえのきを使ってお鍋１つで手作りなめたけが作れます♡
お安く手に入るえのきを使ってお鍋１つで手作りなめたけが作れます♡
hirokoh
材料
（えのき １袋分）
１袋
醤油
大さじ３
みりん
大さじ３
お酢
大さじ１
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【なめたけを使ったレシピ】
☺お弁当にも♪小松菜と人参のなめ茸和え☺
☺材料３つ！簡単なめたけの炊き込みご飯☺
☺材料２つ☆簡単♪長芋のなめたけ和え☺
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作り方
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1
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えのきは根元を切り落として、４等分ぐらいに切る。
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2
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鍋に切ったえのき・醤油・みりんを入れて、中火にかけて５分煮る。
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3
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火を止めたら、お酢を入れてかき混ぜて完成♪
なめたけの空き瓶に入れてみました（笑）
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コツ・ポイント
・冷蔵庫で保存してください。
・出来立ても美味しいですが、熱が取れて味が落ち着くと、更に美味しくなります。
・出来立ても美味しいですが、熱が取れて味が落ち着くと、更に美味しくなります。
このレシピの生い立ち
えのきが安売りしていたので大量買い！
大好きななめたけにすれば保存も利きますよ。
☺お料理ブログ始めました☺
http://hirokoh.seesaa.net/
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