☆生ハムとルッコラ・べビリーフのパスタ
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かし、沸騰したら、塩を入れてパスタを茹でる。
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2
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生ハムは食べやすい大きさに、ルッコラ等は洗って水気を切っておく。
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3
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ボウルにルッコラ等入れておく。パスタが茹で上がったら水気を切り、ボウルに入れて☆をよく合わせる。
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4
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お皿に盛り付けて、生ハムを最後にのせて完成です。
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5
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◎ベビーリーフ、水菜で作る時は、柚子胡椒を多めでも美味しいです。
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コツ・ポイント
ルッコラ、ベビーリーフの他に水菜も美味しいです。量はいつも適当ですが、、
茹で上がったら、水で冷やして冷製パスタにしても美味しいです。
柚子胡椒はオリーブオイルオイルによく混ぜてから、パスタと合わせてくださいね。
茹で上がったら、水で冷やして冷製パスタにしても美味しいです。
柚子胡椒はオリーブオイルオイルによく混ぜてから、パスタと合わせてくださいね。
このレシピの生い立ち
お店によくあるパスタの組み合わせ、家で作ってみました。ピリッとしたくて、大好きな柚子胡椒を少し入れて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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