裏ワザ!お手軽軍艦
作り方
-
-
1
-
巻き簾に、焼き海苔を敷き、酢飯をスプーン1杯分を取り置き、奥2㎝位を残して焼き海苔の上に広げる。
-
-
-
2
-
ご飯を乗せなかった部分を残し、気持ち、ふんわりと巻く。
-
-
-
3
-
巻き簾を回転させて、残しておいた部分も巻き込む。
-
-
-
4
-
どうしても、両端のご飯の詰めがあまいので、1で残しておいたご飯を、両端に詰め、しゃもじ又はスプーンでならす。
-
-
-
5
-
ギザギザ包丁で、7等分する。
-
-
-
6
-
中央に、指又はスプーンで押して、具材が入れられる大きさの穴をあける。
-
-
-
7
-
お好みの具材を穴に入れる。写真はうずらの卵、コーン&マヨネーズ、鮭フレーク&マヨネーズ。
-
-
-
8
-
納豆の場合は、少し深めに穴を作っておく。
-
-
-
9
-
お子様好みに、タコウインナー♫
-
-
-
10
-
うずら卵Verは食べる時に、しょう油を垂らして下さい。yamitaさんレシピです。此方凄く美味!絶品です。お勧め☆
-
-
-
11
-
ちなみにうずらの卵は、栄養満点!鶏卵の約2倍のビタミンB2、ビタミンA、ビタミンD、鉄分が含まれています。
-
-
-
12
-
<お勧めすし酢>toshiebabaさんの「★手作りすし酢(手巻き散らし★田舎寿司」(ID:1464659)
-
コツ・ポイント
酢飯のみで巻き寿司を作り、くぼみを作って具材を乗せることで、手軽に軍艦ができます(もどきですが)形はお好みで、少し楕円にしても。具材はあるものでどうぞ。残りおかず等でもOK。
このレシピの生い立ち
yamitaさんの「うずら軍艦」(ID:1444582)が大好きな娘のために、必殺ズボラ技を思いつきました。うずら卵もこぼれ難く、作るのも簡単!納豆巻きも以前から切るのに往生していたので、これなら包丁も汚れず切りやすい上、食べ易いです。