カブ(大根)葉とヒジキの炒り豆腐☆の画像

Description

カブ(大根)葉とヒジキ、ツナで簡単な炒り豆腐にしました。

材料 (4人分)

カブ(大根)葉
100g
水煮ヒジキ
80g
1缶
400g
1
ゴマ油
小さじ1
●だしの素
小さじ1弱
●砂糖
大さじ1
●醤油
大さじ1

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りする。カブ(大根)葉は小口切りにする。

  2. 2

    ゴマ油を熱したフライパンにカブ(大根)葉とヒジキ、ツナを入れて炒める。豆腐と●を加えて水分が少なくなるまで炒める。

  3. 3

    溶き卵を入れて、卵に火が通ったら出来上がり。

コツ・ポイント

ニンジンを入れると彩りが良くなると思います。

このレシピの生い立ち

カブの葉消費に。
レシピID : 2423086 公開日 : 13/12/01 更新日 : 13/12/01

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