簡単♪固形ルーを使わない絶品ハヤシライス

バターで牛肉・玉ねぎ・しめじを炒め、火が通ったら小麦粉を加えよく混ぜ合わせる

赤ワイン・トマト缶・水・コンソメスープの素・ウスターソースを加え、沸騰したら弱火で１５分煮込む。

仕上げに塩、こしょう、砂糖で味を整える。