手軽♫野菜と蒸し大豆の食べるトマトスープ

玉ねぎ、人参、キャベツは1〜２cm角くらいの荒んみじんにに切る。

お鍋にオリーブオイルとニンニクみじん切りを入れて火にかけ、香りが出たら、１も加えて中火で炒める（焦げないよう火加減調節）

野菜が透き通り、かさが半分くらいになったら、★を加えて蓋をし、沸騰後は弱火で１５分煮る。