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卵黄の中華醤油&ポン酢漬け

卵黄の中華醤油&ポン酢漬けの画像

Description

お酒やご飯のお供に、最高な黄身の醤油漬けのアレンジ版です!!!どうぞ、お試しあれ☆

材料 （1人分）

■ 材料名
卵
2個
■ 調味料A
醤油
大さじ5
ごま油
大さじ1
■ 調味料B
ポン酢
大さじ6

作り方

  1. 1

    写真

    卵黄だけを、取り除き、各種深めのうつわに入れる。

  2. 2

    写真

    そこに、調味料Aの醤油とごま油と調味料Bのポン酢をそれぞれのうつわに入れる。

  3. 3

    ラップをして一晩～一晩半、冷蔵庫で寝かせる。

  4. 4

    写真

    黄身をそっと取り出して出来上がり☆

  5. 5

    写真

    つくレポいただきましたヽ(´▽｀)/
    たべたべこさん、ありがとうございます！！！

コツ・ポイント

うつわは、作る個数によって大きさを変えてください☆深めで狭いうつわなどが、オススメです☆

このレシピの生い立ち

醤油漬けは、以前から作っていたので、ちょっと変わった醤油漬けを食べてみたくなり、家にある調味料で作ってみました☆
レシピID : 2423649 公開日 : 13/12/05 更新日 : 15/06/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9件 (7人)
2015年12月22日
写真
♪♡さくら♡♪
まったり美味しい♡ポン酢の酸味も良かったです(*^_^*)

美味しそうです★青じそドレッシングもオススメです♪

2015年6月15日
写真
＊Papic0＊
久々に食べたくなって♡やっぱり美味しかった(๑>؂<๑)

つくれぽありがとうございます！とても嬉しいです(^^)

2014年12月1日
写真
しろしろ1111
1日漬けです♪ゴマ油の風味がイイですね〜(*^^*)

とっても美味しそうですね‼︎是非、また作ってみてください★

2014年10月22日
写真
chiemin15
ご飯に合う！！ 喜んでもらえましたー！

嬉しいつくれぽ、ありがとうございます＼(^o^)／

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料理研究家ゆかり
卵黄の中華醤油&ポン酢漬け
by 料理研究家ゆかり