海鮮塩ちゃんこ鍋の〆はポパイうどん

海鮮塩ちゃんこ鍋の〆はポパイうどんの画像

Description

残った鍋つゆに水と白だしを加え、たっぷりのほうれん草が入った、元気が出そうなうどん。良いお出汁がでてウマウマ~^^v

材料 (4人分)

玉うどん
3玉
600ml
白だし
60ml
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    写真

    簡単!美味しい~♡海鮮塩ちゃんこ鍋
    レシピID :2424073の残りです。
    鍋つゆ400ml位残っていました。

  2. 2

    写真

    1に水、白だし、ちくわを入れ沸騰させ、うどん、ほうれん草の茎を加え弱火で1分煮込む。

  3. 3

    写真

    ほうれん草と蒲鉾を加え1~2分お好みの固さに茹でて完成。

コツ・ポイント

竹輪と蒲鉾の旨味が楽しめ、たっぷりとほうれん草が食べられるので、家族も大満足。
お好みでブラックペッパーとガーリックパウダーを振りかけると、格別です!

ほうれん草は、全部入れずに食べながら加えてくださいね。

このレシピの生い立ち

息子のリクエストで作ってみました。
レシピID : 2425032 公開日 : 13/12/03 更新日 : 13/12/03

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