プレ農家めし◆捨てずに!里芋の皮の素揚げ

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Description

里芋の皮も捨てずに一品に!コレが食べたいがために里芋の煮物つくります(^O^)

材料 (適宜)

適量
少々

作り方

  1. 1

    里芋はタワシなどで良く洗い、皮を厚めに剥く。

  2. 2

    フライパンに油を多めに入れて、中〜高温でさっと揚げる

  3. 3

    塩少々ふるう

コツ・ポイント

皮はやや厚めに剥く。里芋を料理するときに、あえて皮を厚くむいて、プラス一品に。

このレシピの生い立ち

里芋の皮を捨てずに一品つくりたくて。
レシピID : 2425768 公開日 : 13/12/04 更新日 : 13/12/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
マユガリータ
片栗粉と素揚げと両方楽しみました。美味しくいただきました♡