枝豆のつぶつぶ春巻き
なかよしそらまめ
作り方
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1
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冷凍枝豆は、表示通り解凍して、さやからはずし水気をきっておく。
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2
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春巻きの皮は、長いのは半分にきる。短いのは４分の1に切ります。
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3
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好きな数の豆を春巻きの皮に並べ、端に水をつけ（のりがわり）巻きます。
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4
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170度の油で、きつね色にあげます。
お好みでお塩を＊
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コツ・ポイント
ふつうの春巻きのように、皮の左右は中に入れなくていいです。
豆を手前に並べたら（両端１粒ずつあける）向こうの端に水をねり、クルクル巻くだけです。
お弁当にもいいですよ♪紙コップにたててもかわいいです♪
豆を手前に並べたら（両端１粒ずつあける）向こうの端に水をねり、クルクル巻くだけです。
お弁当にもいいですよ♪紙コップにたててもかわいいです♪
このレシピの生い立ち
１０年前に本屋で見つけ、それは春巻きの皮１枚に巻いてあったけど、半分にカットしたら、たくさん出来るし、カリッと感が、増しました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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なかよしそらまめ
