豚のゴボウ巻き

ゴボウを水洗いして泥を落として長さ１０ｃｍに切って、縦に１／４に切って、電子レンジで５分チンします

ゴボウは３本で豚スライスで巻いて、フライパンで３面を（中火）焼きます

醤油（大さじｘ１）ゴマ油（大さじｘ１）黒ゴマ（適量）黒コショウ少々を器に入れて混ぜてから、焼いた豚巻きゴボウにかけます。