ルッコラとベーコンのコーン炒めの画像

Description

ルッコラをたくさんいただいたので、ベーコンで炒めたらクセがなくなりワインにピッタリ。

材料 (2人分)

100g
30g
ベーコンスライス
1枚
30g
オリーブ油
大1
砂糖
一つまみ
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    野菜はよく洗い、食べやすく切る。ベーコンは細かく切る。
    フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。

  2. 2

    そこに、野菜とコーンを入れ、じっくり弱火中火で、炒める。最後に塩こしょうで、できあがり。

コツ・ポイント

野菜は じっくり炒める方が、シャキッとします。
ベーコンの塩味でOKです。

このレシピの生い立ち

ルッコラのクセが気になるので、炒めてみました。
レシピID : 2426578 公開日 : 13/12/05 更新日 : 13/12/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

9 (8人)
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snow012
ベーコン→ウインナーでリピです♪ほうれん草も入ってルッコラのクセが消えて食べやすくなりますね!子どもたちも食べてました^^
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snow012
貰い物のルッコラを美味しくいただけました♪砂糖なし、菜種油で^^リピします〜
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さくらスキップ
義父母の大きくなりすぎたルッコラがご馳走に!コーンがいい仕事♡

コーンの甘味がいいですよね。つくれぽ、ありがとうございます♪

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たんぽぽ*たんぽぽ
彩りよく◎ほうれん草以外で炒めたことなかったけど、ルッコラ有り♡

綺麗色に作って下さって,ありがとうです☆ 嬉しいです(^_^