チーズとカニカマで、簡単おからサラダ＊
tomome
作り方
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1
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水菜を３㎝ほどにカットして、炒める。
油は使っても使わなくても、どちらでも～＊
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2
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おからを入れて、ぱらぱらになるまで炒める。焦げないように気を付けて♪
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3
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カニカマは縦に裂いて、４等分にカットする。
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4
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ベビーチーズもサイコロ状にカット。カニカマとチーズをフライパンに入れて、一緒に炒める。
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5
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マヨネーズと牛乳または豆乳を混ぜ合わせ、のばしておく。それと、塩コショウ、オリゴのおかげで味を整える。
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6
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できあがりです♪
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7
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あれば、にんじんをトッピング。食感がいいし、ゆずの皮をトッピングすれば、風味が良くなります。
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コツ・ポイント
ベビーチーズは、温めるとどこにいったのかわからなくなるので、できあがるころにさっと混ぜた方がいいかもしれません。今回はアーモンド入りのベビーチーズを使っています。おすすめです♪
おからによってパサついて食べにくいなら、牛乳を足してください。
おからによってパサついて食べにくいなら、牛乳を足してください。
このレシピの生い立ち
以前作ったことのある、チーズとカニカマ入りのおからサラダを作りたくて、いちごぱぴこさんのレシピを参考にさせていただきました。
いちごぱぴこさん、ありがとうございました♡
2018年6月、2020年1月レシピを見直し訂正しています。
いちごぱぴこさん、ありがとうございました♡
2018年6月、2020年1月レシピを見直し訂正しています。
tomome
