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鍋に酒とみりんを入れ、中火にかけ煮切る。
火を止めた①へ塩を入れてとかす。
②を容器に入れて果汁と酢を加える、更に昆布と鰹節を加え、粗熱が取れたら冷蔵庫で一晩置く。
③を濾して出来上がり。
ちょうど寒くて鍋日和ですね！作ってくれてありがとう♫
色んなお料理に使えて便利ですね♫作ってくれてありがとう♡
Kママりん
Kママりん
