鮭フレークとじゃかいものモチモチ揚げ

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Description

外はサクッと中はモチモチで鮭フレークとじゃかいもの相性抜群です(≧∇≦)

材料 (2人分)

大さじ3
大さじ2
★塩、ブラックペッパー
少々
★バター
10g
適量

作り方

  1. 1

    じゃかいもは適当な大きさに切り柔らかくなるまで茹でておく

  2. 2

    1を鍋から出して水を切りすぐ潰す

  3. 3

    2が熱いうちに★を全て入れてよく混ぜる

  4. 4

    形を丸くして小麦粉をつけて180℃の油でカラッと揚げる

  5. 5

    写真

    皿に盛り付けて完成‼︎

コツ・ポイント

★の調味料を入れた後は手でよく混ぜること!ここでモチモチ感が出ます!

このレシピの生い立ち

家にあったものでもう一品作りたくて♪
レシピID : 2427850 公開日 : 13/12/06 更新日 : 13/12/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

18 (18人)
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赤い電話
おじゃがに鮭フレークすごく合う♬おつまみにもいい!超おいしい^^
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bonbonnier
揚げずに焼きましたがモチモチ旨旨でした☆お弁当にもぴったりですね!2歳の娘も第一声がおいちぃ!でした♪
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JILLの赤メガネ
モチカリがいいねぇ!と旦那が申しております(笑)

作れぽありがとうございます(≧∇≦)

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ポテト☆ヘッド
とてもおいしくできました♪

作れぽありがとうございます(≧∇≦)