鮭フレークとじゃかいものモチモチ揚げ
作り方
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1
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じゃかいもは適当な大きさに切り柔らかくなるまで茹でておく
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2
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1を鍋から出して水を切りすぐ潰す
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3
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2が熱いうちに★を全て入れてよく混ぜる
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4
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形を丸くして小麦粉をつけて180℃の油でカラッと揚げる
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5
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皿に盛り付けて完成‼︎
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コツ・ポイント
★の調味料を入れた後は手でよく混ぜること!ここでモチモチ感が出ます!
このレシピの生い立ち
家にあったものでもう一品作りたくて♪