簡単!!洋風ちゃんちゃん焼
Description
鮭ではなくﾄﾗｳﾄｻｰﾓﾝ(養殖の鱒)と酒ではなく白ﾜｲﾝと茸はﾏｯｼｭﾙｰﾑで洋風に(^^)
NoriCookun
材料
（４人分）
ﾄﾗｳﾄｻｰﾓﾝ
４切れ
１／2個
1／2個
６本
10個
バター
20g
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調味料
味噌
大さじ５
白ワイン
大さじ５
みりん
大さじ１
砂糖
大さじ１
醤油
大さじ４
作り方
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1
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野菜、魚、ｳｨﾝﾅｰを食べやすい大きさに切り調味料はあらかじめ混ぜておく
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2
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鍋、またはフライパンに具材を散らし入れ、調味料をかける
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3
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鍋に蓋をして中火で２０分程度焼いて完成
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コツ・ポイント
同じ分量で酒、鮭の普通版も出来ますよ～
このレシピの生い立ち
鮭と言ったらちゃんちゃん焼…じゃあトラウトサーモンと言ったら!？カタカナだから洋風!？みたいなノリで作りました(笑)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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