バジル入りリッチ食パンの画像

Description

とても香り高いパンです。皮は薄力粉が入ることでパリッと、中はとてもリッチ。トーストでどうぞ。

材料 (1斤)

210g
40g
バター
25g
砂糖
15g
12g
5g
180ml
乾燥バジル
5g

作り方

  1. 1

    hbの中に中央が高くなるように上から順に入れる。

  2. 2

    バターは中央の高い所に入れる。
    イーストは専用容器に入れる。

  3. 3

    バジルは最後に直接粉の上に入れる。

  4. 4

    hbのパンドミコースでスイッチオン

  5. 5

    写真

    香り高い美味しいパンの出来上がり。

コツ・ポイント

ガーリックを半分に切り、断面をトーストしたパンにこすりつけてから、バターを塗ると簡単ガーリックパンになります。とってもおいしいから、ぜひためしてみてね。
バジルの量は5gだと香りしっかり。3gだとほんのりです。

このレシピの生い立ち

パナソニックのレシピ本の、パンドミリッチに自家製、乾燥バジルを入れてみました。
レシピID : 2429446 公開日 : 13/12/08 更新日 : 13/12/08

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