大根とサバ缶の甘辛煮♪
キッチンひろば
作り方
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1
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大根とエリンギを1cm角程度に切る。
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2
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フライパンにゴマ油を熱し、大根とエリンギを炒める。お酒、醤油、水、生姜を入れ煮る。
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3
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大根が柔らかくなったらサバをほぐしながら入れ、ぜんたいとあわせる。
あればゴマと大根菜を上にのせ完成！
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コツ・ポイント
大根とエリンギの大きさはお好みで。さば缶の汁は使いません。
このレシピの生い立ち
大根の大量消費を考えてみて、家にあった物であわせてみました。ご飯がすすみます。
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