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鳥肉に片栗粉をまぶす。
油をひいてニンニクを炒める。
鳥肉を皮側から中火で焼く。
両面焼けたら醤油とハニーマスタードを1:1で混ぜたソースを投入して弱火で絡める。
余ったソースでミックスベジタブルを炒めたら完成。