クリスマスパーティに♪おつまみカプレーゼ
Description
簡単で、美味しく、色も綺麗なので、パーティの良いアクセントになりますよ♪ クリスマス・パーティに是非。
材料
(大皿1枚分)
50個
ソフト・モッツァレラチーズ
トマトと同じくらいの分量
スイートバジルの葉
50枚
西洋パセリ(刻んだもの)
1/2カップ
塩胡椒
適量
オリーブオイル
大さじ5くらい
爪楊枝
50本
作り方
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1
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トマトは半分に輪切りにする。バジルの葉は半分に切る。
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2
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チーズはトマトと同じくらいの大きさに切り、刻んだ西洋パセリと混ぜ合わせておく。
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3
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爪楊枝に、トマト、バジル、2のモッツャレラチーズ、バジル、トマトの順に刺す。
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4
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大皿に全部を並べ、上から全体に塩胡椒し、オリーブオイルをかけたら出来上がり。
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コツ・ポイント
*パセリはなくても大丈夫です。
*オリーブオイルはお好きなだけどうぞ。
*オリーブオイルはお好きなだけどうぞ。
このレシピの生い立ち
以前クリスマス・パーティの時に作ったものです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)