手作り ～ゆずポン酢♪
Description
♪♪感謝♪♪ 2016/12/29 話題入り！
ゆずの皮だけ使って、捨ててしまうのはもったいないので、果汁も使いましょ♪
ゆずの皮だけ使って、捨ててしまうのはもったいないので、果汁も使いましょ♪
SP♪
材料
ゆず果汁
大さじ2
酢
大さじ2
白だし
大さじ1
醤油
小さじ1
作り方
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1
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ゆずの果汁をしぼり、種を取り除いて、酢・白だし・醤油と合わせる。
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2
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焼魚・冷奴・サラダ・水炊きなどに♪
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3
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2015/12/10
「ゆずポン酢」の人気検索でトップ10入りしました。
ありがとうございます♪
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4
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2016/12/18
「ゆずポン酢」の人気検索で1位になりました。
ありがとうございます～♪
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5
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ゆず皮のみじん切りを入れても♪
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コツ・ポイント
作ってすぐよりも、翌日の方が、格段いい味でした。できれば、寝かせてやって下さい。
このレシピの生い立ち
紅白なますに、皮を使ったあと、どうしようかと考えて、作ってみました。
かける物の塩分に合わせて、醤油の量を調節するのもアリかと♪
かける物の塩分に合わせて、醤油の量を調節するのもアリかと♪
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SP♪
