えのきと貝割れ大根のわさび醤油和え

えのきの下部分を切り落とし、軽く洗ってレンジで30秒チンする。貝割れ大根も下部分を切り落とし、軽く洗う。

貝割れ大根とチンしたえのきを合わせて、わさび醤油で和えて出来上がり。