ふわっふわ☆スフレオムレツ
マメ。
作り方
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1
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卵を白身と黄身に分けて白身をボールにとっておきます。
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2
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白身に塩胡椒し、泡だて器で空気を入れるように泡だてる。
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3
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白身がもってりするくらいまで泡立ったら、黄身を別で混ぜておいたものを加え泡を消さないように白身と黄身を合わせる。
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4
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フライパンにバターを入れ泡が消えないように、フライパンに流し入れ片面中火で焼く。
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5
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2～3分ほど焼いたら折りたたんで少し火を通したら完成☆
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コツ・ポイント
泡を消さないように黄身と合わせるのがポイント！
アレンジ粉チーズ加えたり、ケチャップかけたり、とろけるチーズ加えてもおいしいよ♪
アレンジ粉チーズ加えたり、ケチャップかけたり、とろけるチーズ加えてもおいしいよ♪
このレシピの生い立ち
ふわっふわのオムレツが食べたかった！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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マメ。
