ヘルシー♪フレンチトースト♪イソフラボン

食パンは食べやすい大きさにきります。（ちなみに私は　近くのパン屋さんで購入したパン端を使ってますので切らずにそのままです。）

ボウルに玉子をとき、砂糖・きなこを混ぜます。きなこがダマにならないようにしっかり混ぜるのがポイント。豆乳を少しづつ注いで混ぜます。１のパンを入れ、しっかり浸します。

熱したフライパンにバターを溶かし、２の浸したパンを中火で焼きます。このとき液がボウルに余っていれば、少しかけます。焼き色がついたら裏返し、今度は弱火でじっくり中まで火が通るように焼きます。焼き色がつけばできあがり！アツアツのうちにどうぞ☆