酢辛湯☆

鶏肉は繊維に沿って薄くスライスし千切りにして、aで下味をつける。

干し椎茸は戻して豆腐、長葱、生姜とともはな千切りにする。

スープを煮立てて①②を入れ3分煮て、bで味をつける。