油大さじ1 カリッと揚げ里芋としらす干し

油大さじ1 カリッと揚げ里芋としらす干し

Description

外はカリッ、中はしっとり♪揚げ焼くことで里芋がより甘くなります!美味。

材料

里芋
10個
しらす干し
50g
大さじ1

作り方

1

鍋で皮ごと里芋を茹でる。

2

1に箸が通ったら、流水にさらしながら、皮をつるんと剥きボールに移す。

3

2に片栗粉を入れ、里芋の表面に満遍なくまぶす。

4

フライパンにオリーブオイルを熱し、3を少々焦げ目がつくまで、焼く。

コツ・ポイント

4をお皿に移し、しらす干しとまぶす。

出来上がり♪

このレシピの生い立ち

甘い里芋にしたく。
レシピID : 2434075 公開日 : 13/12/13 更新日 : 13/12/13

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

 
×
「いいね」を伝えるには
ログインが必要です
ログインする
0 いいね