ジャムで簡単☆いちごクッキー
❁moco❁
作り方
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2
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柔らかくなったバターに砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。
そこにジャムを加え、混ぜる。
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4
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生地をラップとラップの間に挟んで5mmぐらいまで広げる。
好きな方で型抜きをしてもok、切ってもok。
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5
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鉄板の上にオーブンシートを敷き、生地を並べる。
180℃のオーブンで12分程焼く。
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6
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焼けたら、熱が取れるまで冷ましておく。
最初はフニャフニャだけど、段々固まってきます！
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7
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生のイチゴが手に入ったので角切りにして、キッチンペーパーで軽く水気をきり、生地と混ぜて焼いてみました！
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コツ・ポイント
作りやすい分量だから倍増しても良し！
焼き加減はそれぞれのオーブンによって異なりますので、淵が茶色になったら取り出してください！
焼き加減はそれぞれのオーブンによって異なりますので、淵が茶色になったら取り出してください！
このレシピの生い立ち
イチゴパウダーが手に入らなかったので、ジャムで作ってみました(*´ω｀*)
