炒飯の画像

Description

調味料は量を計らず適当。毎回味が変わるのが楽しい。

材料 (一人分)

2膳分
1個
7〜8cm
チャーシュー
2枚
こしょう
適量
粉末鶏ガラスープ
適量
しょうゆ
少々
適量

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で温めたら、溶いておいた卵を入れる。
    周りが少し固まったらご飯投入!

  2. 2

    へらかおたまでご飯をほぐすように、できれば鍋をあおりながら炒める。

  3. 3

    ねぎを入れてさらに炒める。

  4. 4

    2分くらいしたら、塩、こしょう、鶏ガラスープ、チャーシューを入れる。

  5. 5

    全体が混ざったら、しょうゆを鍋肌に。

  6. 6

    完成!

コツ・ポイント

あんまり考えずにサラッと作る。炒飯はスポーツ!

このレシピの生い立ち

無駄に早起きしてしまって暇で作りました。
レシピID : 2439270 公開日 : 13/12/19 更新日 : 14/03/20

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