ホビットのハニーケーキ（ノンオイル）
Description
「ホビット」のビヨルン/Beornがビルボ一団に出したハニーケーキ！蜂蜜たっぷり、バターや油一切使ってません☆混ぜるだけ
やま＊みず
材料
（18cm丸型）
作り方
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1
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オーブンを１６０℃に予熱する。卵を泡立て器でよく溶き、蜂蜜を加えよく混ぜる。もしバニラエッセンスがあればここで入れる。
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2
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☆類を別のボウルでふるい合わせる。これと生クリームを３回にわけ交互に１によく混ぜ合わせる。
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3
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型に入れオーブンで２０〜３０分焼く。（コツ参照）爪楊枝を刺しても何もついてなかったら出来上がり！
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4
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取り出しすぐ型から出します。ほくほくのと冷めたものは微妙に味違います。試してみてください！
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5
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今回は１８cmリング型で生地が余ったのでマフィンも作りました。マフィンの場合焼き時間の目安は１５分です。
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コツ・ポイント
丸型やパウンドケーキ型はオーブンペーパーを敷くかサラダ油かバターを塗ってください。紙のマフィン型なら不要です。
このレシピの生い立ち
http://www.geekychef.com/2012/12/beorns-honey-cake.html を参考にしました。
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