煮込まず時短♫ポークビーンズの画像

Description

煮込まずに短時間で出来るのに、とっても美味しいポークビーンズです。パンにもごはんにも合い、作り置きも可能!

材料 (作りやすい分量(2〜3人分))

1/2個(100g)
1/4本(40g)
にんにく
1片
なたね油
大さじ1
★トマトケチャップ
大さじ3
★酒・みりん
大さじ1
★しょうゆ
小さじ1/2
塩こしょう
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、にんじん、にんにくはみじん切り、豚肉は細切りにする。

  2. 2

    写真

    フライパンになたね油とにんにくを入れて中火にかける。香りが出たら、玉ねぎとにんじんを5分炒める。

  3. 3

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    豚肉と蒸し大豆加え、火が通るまで炒める。

  4. 4

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    ★を加えて炒め、水分を飛ばす。塩こしょうで調味する。

  5. 5

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    ※ご飯にのせれば、朝ごはんや一人ランチに最適です♫

コツ・ポイント

フライパン一つで炒めるだけで作れ、煮込まないので時短です。煮込まない分、初めに玉ねぎと人参をしっかりめ(焦がさないように注意)に炒めるのがポイント。
そのまま食べるのはもちろん、サンドイッチにしたり、ごはんにかけて食べたりしても美味しい。

このレシピの生い立ち

ポークビーンズが好きでしたが、煮込み料理ということで、忙しいと作れずにいました。そこで、時短で出来るようアレンジしました。
レシピID : 2440324 公開日 : 13/12/24 更新日 : 17/06/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

20 (19人)
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@迷子@
簡単に作れて美味しかったです♪
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クックANLLO1☆
簡単、とっても美味しかったです。 リピします。
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yuka119
煮込まないのですぐ作れました!時短レシピ助かります♡子どもたちの大好きなケチャップ味でよく食べてくれました♪
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やんしゅ
れんこんやきのこも追加しました。こどもからも好評でとても美味しかったです^_^