蓮根鶏ハンバーグの照り焼き！おから入り！
トロンママ
作り方
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1
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蓮根は粗みじん切り…枝豆も少しきざみましょう！
調味料は混ぜ合わせておきます。
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2
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鶏ひき肉、おから、枝豆、蓮根、卵、片栗粉、塩コショウ、酒をこねましょう( ´ ▽ ` )ﾉ
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3
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油をひいてハンバーグの形を整えて火が通るまでこんがり焼きましょう(*^^*)
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4
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調味料を入れフライパンをふりながら照りよくなったらできあがり(^_^)
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コツ・ポイント
照りが足りなかったら醤油とみりんを適量煮詰めてソースにしましょ！
このレシピの生い立ち
余った蓮根を活用o(^▽^)o
トロンママ
