ふっくら厚い!フレンチトースト
作り方
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1
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大きめのお皿で卵と牛乳を混ぜる。
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2
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食パンの耳を切って、卵液に浸す。
ひっくり返して、液がなくなるまでしみこませる。
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3
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フライパンにバターをいれて溶かす。
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4
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パンを入れてふたをして蒸し焼きにする。
焦げないように火は弱火。
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5
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焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして蒸し焼きにする。
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6
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両面焼けたら出来上がり。
ハチミツ、メープルシロップなど、お好みのものをかける。
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コツ・ポイント
パンの耳を切ると卵液が早くしみこみます。
ふたをして蒸し焼きにするので、ふっくら厚みが出ます。
ふたをして蒸し焼きにするので、ふっくら厚みが出ます。
このレシピの生い立ち
雑誌に載っていたものを参考にしました。
2013年1月25日に人気検索トップ10入りしました!ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ
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