ふっくら厚い!フレンチトーストの画像

Description

ふっくら厚みのあるフレンチトースト。
写真は黒蜜ときなこをかけました。

材料

1枚
1個
100ml
バター
適量
ハチミツ、メープルシロップなど
適量

作り方

  1. 1

    大きめのお皿で卵と牛乳を混ぜる。

  2. 2

    食パンの耳を切って、卵液に浸す。
    ひっくり返して、液がなくなるまでしみこませる。

  3. 3

    フライパンにバターをいれて溶かす。

  4. 4

    パンを入れてふたをして蒸し焼きにする。
    焦げないように火は弱火

  5. 5

    焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして蒸し焼きにする。

  6. 6

    両面焼けたら出来上がり。
    ハチミツ、メープルシロップなど、お好みのものをかける。

コツ・ポイント

パンの耳を切ると卵液が早くしみこみます。

ふたをして蒸し焼きにするので、ふっくら厚みが出ます。

このレシピの生い立ち

雑誌に載っていたものを参考にしました。
2013年1月25日に人気検索トップ10入りしました!ありがとうございますヾ(*´∀`*)ノ
レシピID : 2441145 公開日 : 13/12/21 更新日 : 14/01/25

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