*ペットボトルでカフェラテ*
Description
ミルクフォーマーを使わずに自宅で簡単にカフェラテを作る事ができます。
材料
コーヒー(インスタントでも可)
30cc
120cc
作り方
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1
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濃いめのコーヒーを用意します。この時牛乳を沸騰しない程度に温めておきましょう。
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2
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あったかーいのペットボトルに牛乳を入れ、シェイク!!
体積が倍になるまでシェイク!!
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3
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先ほどのコーヒーに2の牛乳を注ぎます。
最初は勢いよく。泡の部分は乗せるように。
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4
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完成!!
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コツ・ポイント
レギュラーコーヒーなら深煎りの物を使いましょう。牛乳を「沸騰させない」のがコツ!!ベストは60度前後です。
このレシピの生い立ち
ミルクフォーマーは持ってないけどカフェラテが自宅で作れるようにと考えました。
泡のきめが若干粗いですが美味しく仕上がります。
泡のきめが若干粗いですが美味しく仕上がります。