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カリフラワーとかぼちゃはひと口大の大きさに切り、玉ねぎはみじん切りにしておきます。
お鍋に水・コンソメを入れ、2の野菜も入れて、20分程具がや柔らかくなるまで煮込みます。
3を裏ごしします。
3に牛乳を入れて、弱火でかき混ぜながら煮込み、塩・胡椒で味を調えます。
つくれぽありがとうございます。