フォアグラとお肉のトリュフソテー

ひき肉に塩とナツメッグを混ぜます。丸く形状を整えて、フライパンでひき肉と、フォアグラをソテーします。

※をフライパンに入れて、ブラックペッパーを。トリュフが冷凍ならスライスしてからソテーして、お皿に盛り付けます