キャベツと豆苗のお味噌汁
Description
祝☆話題♪忙しい朝でもちゃちゃっと作れて、体を温めていってらっしゃい。頑張る人にからだ想いのお味噌汁出来ました♪
材料
作り方
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1
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材料を切る
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2
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鍋にだし汁800ccを煮立たせ、沸騰したらキャベツ、油揚げを入れて2〜3分煮る。
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3
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豆苗は3つに切り、お鍋に入れる。
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4
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沸騰したら、お好みのお味噌を適宜入れて出来上がり。
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5
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器に盛りつけ小口ネギをちらす。お好みでごま油、七味唐辛子をかけると風味が良くなります。
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6
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H26年3月17日
クックパッドの栄養士の先生方に健康レシピに選んで頂きました。ありがとうございます
ヾ(@⌒ー⌒@)ノ
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7
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26年12月15日
話題入り感謝
(*´∀`*)作って下さった方に感謝♡
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コツ・ポイント
ちょっと固めの中心部のキャベツは加熱時間延長してください。煮込めば甘みが増し美味しくなります。
このレシピの生い立ち
簡単に作る事が出来ます。冬の朝食、なかなかサラダで野菜摂取出来ませんので、味噌汁を作るように心がけています。豆苗は使い終わっても日向におき、水やりすればまた収穫できます。このご時世に嬉しいお財布に優しい野菜です。