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レシピID :244221
ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ
ぐりとぐらの絵本に出てきた、たまごのカステラケーキをイメージした、シフォンな感じのバターケーキです。
ワンボールで簡単に出来ます。
ワンボールで簡単に出来ます。
材料 （ 18cmパウンド型1本or18cm丸型など ）
強力粉
100g
■
（または薄力粉）
卵
L2個
グラニュー糖（さとう）
80～100g
バター（なければサラダ油やマーガリンでもOK））
50g
牛乳
大さじ２
バニラオイル
適宜
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1
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バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500w）で1分加熱しておきます。
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2
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オーブンを180℃に余熱します。
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3
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卵を卵白と卵黄に分け、大きめのボウルに卵白を入れて泡立て、さとうを数回に分けて入れ。メレンゲをつくります。
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4
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メレンゲの作り方やコツなどはコメントを参考にして下さいね。
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5
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３のメレンゲのボウルに卵黄を1個ずつ入れて混ぜ合わせます。
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6
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粉を加え、さらに混ぜます。
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7
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１とバニラオイルを加えて、なめらかになるまで混ぜます。
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8
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生地を型に流しいれ、180℃に余熱をしたオーブンで約35分焼いて出来上がり（竹串などで確認すると良いです）。
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9
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ふわっふわ～♪
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
1702件
(1465人)
半分いっちゃいましたか！美味しいですよね～♪
きれいに焼きあがりましたね！素晴らしいです！
ぐりぐらフィギュア！ひそひそ話が聞こえてきそうデス☆
娘ちゃんと幸せおやつタイムですね♪
焼きたてケーキでおやつタイムなんていいですよね♪
ぐりぐらぐりぐら～って歌いながら食べて欲しいデス！
おやつに食べたい☆プチサイズ♪ありがとう
素敵なマーガレットですね♪ありがとう
こんな素敵なケーキが焼けるなんてカノジョさん幸せすぎ！
ペロリと食べちゃうのが勿体無いくらい素敵ですね☆
こんな手土産頂いたらめっちゃ嬉しいですよね♪
しっとりふわふわ感がでてますね♪ありがとう
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オーブンの温度はそのままで問題ありません。
時間は小さくなる分、短縮したほうがいいと思いますが、どのくらいかは焼きいろで判断するなり、竹串を刺して確認るするなり、してください。
昨日作りましたよー♡
さっきも食べましたが、焼きたてじゃないのに
ふわふわでおいしかったです♪( ´▽｀)
今回は強力粉50g、薄力粉50gにしました(^^)
また作らせていただきます♪
ウチノ旦那も半々のレシピがお気に入りですよ。
今の季節は乾燥に気をつければ、時間がたっても常温で美味しく食べられますもんね。
また作ってください♪
うちの型はクグロフ型で、かっぱ橋商店街で買ったものだと思います。値段も5千円もしなかったと思います。
ちなみに型は加工がしてあるので、特に何も気にせず焼きっぱなしです。つるぴか感があるのはくっつかない加工のせいだと思います。
ずぼらですんません。
このケーキは、母や友人も作るようになりました。
これからも、このレシピにお世話になります♪
メレンゲがどうしても
生クリームみたいになっちゃいます><
３回やって3回ともだめでした;
コツありますか??
あと理解力ないんで、
ヒマなときでも是非
写真付レシピ
お願いします♪笑
コツ・・・といわれてもよくわかりませんが、レシピ本やレシピサイトでメレンゲのコツを検索なり調べてみてはいかがでしょうか？
私もプロではありませんので、コツといわれても・・・こんなもんやなって感じで作っているので、ごめんなさい。
メレンゲだけに関してであれば、他のサイトをご参考いただければ良いかと思います。
たくさん焼いて、自分のレシピにしちゃってくださいね☆
お子さんも喜ばれているでしょうね♪