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（39品）
ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ
レシピID :244221
ぐりとぐらの絵本に出てきた、たまごのカステラケーキをイメージした、シフォンな感じのバターケーキです。
ワンボールで簡単に出来ます。
ワンボールで簡単に出来ます。
材料 （ 18cmパウンド型1本or18cm丸型など ）
| 強力粉 | 100g |
| ■ （または薄力粉） | |
| 卵 | L2個 |
| グラニュー糖（さとう） | 80～100g |
| バター（なければサラダ油やマーガリンでもOK）） | 50g |
| 牛乳 | 大さじ２ |
| バニラオイル | 適宜 |
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1
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バターと牛乳を耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ（500w）で1分加熱しておきます。
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2
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オーブンを180℃に余熱します。
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3
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卵を卵白と卵黄に分け、大きめのボウルに卵白を入れて泡立て、さとうを数回に分けて入れ。メレンゲをつくります。
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4
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３のメレンゲのボウルに卵黄を1個ずつ入れて混ぜ合わせます。
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5
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粉を加え、さらに混ぜます。
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6
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１とバニラオイルを加えて、なめらかになるまで混ぜます。
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7
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生地を型に流しいれ、180℃に余熱をしたオーブンで約35分焼いて出来上がり（竹串などで確認すると良いです）。
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8
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ふわっふわ～♪
コツ・ポイント
強力粉はキメ細かい仕上がりになりますが、薄力粉だともっとふわふわした感じになります。（強力粉だと、ふるう手間がなくて楽ちん（笑）。）
ひな＆ゆめ
cocomai
みまふし
tommy 0304
このレシピの生い立ち
作成日:06/03/17
ムスメの大好きな「ぐりとぐら」の絵本、自分も子供の頃「食べたいなぁ」
と思っていたので。
簡単リンク
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その後友達から「子供が『今まで食べたケーキの中で一番美味しかった』って言われたからレシピを教えて」と言われました(^^)
強力粉で作った分と薄力粉で作った分を持って行ったのですが，
子供達は強力粉の方が特に気に入ったそうです。
すごく簡単なのにすごく美味しいレシピ，ありがとうございました(^O^)
はじめまして、ちゃちゃりんごっこと申します。
昨日、あぶぅさんのレシピを参考に、作らせていただきました☆
簡単で、材料も家にあるもので作れて、しかも美味しい！！
誰にでも好かれる味なので、お呼ばれした時に
よく作って行ってます☆
また、作らせてもらいます。
実は、勝手ながらブログに、あぶぅさんのレシピを紹介させて頂きました。
事後報告になってしまい、すいません。
ご了承いただければうれしいです♪
これからも、よろしくお願いします。
わたしは中3の桜木花子と言います（＞＜）！
インフルエンザになってお世話になった友達に
このカステラケーキをあげようと思います。
砂糖って１００ｇじゃあますぎますか（？？）
作ったらまたれぽしますね！！
パイパイパイプルと申します。
美味しいレシピを有難うございました。
何とも言えない懐かしさで幸せ気分でした。
とっても人気のレシピなんですね。
ただ、混ぜ方が、泡立て器なのかゴムべらなのが分からず、今回は泡立て器で全部混ぜました。
上手な作り方、教えていただけたら嬉しいです。
それと、ブログで紹介させていただきました。
事後報告ですみません。
子供達が気に入ったので、また作りますね。
たくさんのコメントやつくれぽ、感謝しています。
レスが遅くてすみません。
ブログなど紹介いただいたり、ご友人などのプレゼントにお持たせしていただいたり、ほんとにありがとうございます。
レシピの分量は、お好みで増減してベストレシピを見つけてください。
パイパイパイプルさん、混ぜるのは、私はぜーんぶ泡だて器でやっちゃいます。
粉はゴムべらでしょう！という方は、それでよろしいかと思います。
料理は人それぞれの個性が出ると思います。
自分はずぼらでいい加減なやつなので、えーい、やっちゃえーぃ！なんて感じが多いのですが、几帳面な方は、きちきちやってらっしゃると思いますので。。。
レシピはどうぞ、ご自由に使ってやってください。
お返事ありがとうございました。
リベで作ってみました。
分量はちょっとアレンジしましたが、今回はしっとり自分好みに仕上がりましたよ。
アレンジ版、ブログの方でアップしたいと思いますので、良ければ見に来てくださいね。
ただ、風味はそれぞれに若干変わりますが、お好みでどうぞ。
もう１０回は作ったかな～
本当にフワフワですぐなくなっちゃいます♥
もう卵があればコレ！！です。
いつもごちそうさまです＾＾
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