簡単☆炊飯器でチーズケーキ の画像

Description

誕生日やクリスマス、バレンタインデーに。
簡単なので男性もホワイトデーにチャレンジしてみてはいかがですか。

材料 (5.5合炊き)

《チーズケーキ》
2つ
砂糖
大さじ4~
大さじ4
レモン汁
お好みで
《クッキー台》
ハードビスケット
100g
バター(もしくはマーガリン)
20g

作り方

  1. 1

    ハードビスケットをビニール袋に入れ、粉々に砕く。電子レンジで溶かしたバターを入れ、よく馴染ませる。

  2. 2

    1を炊飯釜にギュウギュウ押し広げて、冷蔵庫でしっかり冷やしておく。

  3. 3

    クリームチーズを電子レンジで柔らかくなるまで加熱し(我が家は600w40秒程)、滑らかになるまで混ぜる。

  4. 4

    生卵、生クリーム、砂糖、薄力粉、レモン汁の順に入れ、その都度よく混ぜる。

  5. 5

    2にゆっくり流し込む。優しく炊飯釜をトントンと落とし空気抜きをしてから炊飯スタート。

  6. 6

    串を刺して何も付いてこなくなったら、炊飯釜に入れたまま冷めるまで待ってお皿にうつす。

コツ・ポイント

4をミキサーですると、楽チンです。
炊飯器にケーキモードがある場合はそちらを利用して下さい。
熱いままお皿にうつそうとすると柔らかいので崩れやすいです、必ず冷ましてからにしてください。
飾り付けせず、そのままでも美味しいです。

このレシピの生い立ち

オーブンは使いたくない!
手軽に簡単に早く作りたい!
覚えやすい量にしたので初心者でも失敗なしです。
レシピID : 2444041 公開日 : 14/03/03 更新日 : 22/12/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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クックXVXQ53☆
優しい甘さで上にフルーツや生クリームなどのトッピングをしてもくどくなり過ぎず美味しいです❣️
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じぇしー★
父と母の結婚記念日に作りました。とても喜んでくれました。

記念日に作っていただきありがとうございます✨

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クック6SAB63☆
夫誕生日に♪こんな簡単にできて感動!今後はこの作り方にします!

素敵な飾り付けですね!簡単なのでどんどん作ってください♪

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ももだんご☆
中学生の娘が友達と一緒に作りました♪美味しくできて満足そうでした

子供でも簡単にできますよね!美味しくできてよかったです♪