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☆生姜焼きみたいな肉巻きおにぎり☆

☆生姜焼きみたいな肉巻きおにぎり☆の画像

Description

じっくり焼いてじっくり味を染み込ませて☆
大皿に盛りつけて小皿で取り分けて☆
お客様にも☆

材料 （おにぎり１０個分）

ご飯
おにぎり１０個分
☆みりん
大さじ２
☆料理酒
大さじ２
☆しょうゆ
大さじ１
☆砂糖
大さじ１
☆水
大さじ２
☆しょうが（すりおろし）
小さじ１～お好みで
豚バラ薄切り肉
１０枚
油(炒め用)
少量

作り方

  1. 1

    写真

    温かいご飯で俵型のおにぎりを１０個作ります。

  2. 2

    写真

    お肉でおにぎりをできるだけご飯が見えないように巻きます。

  3. 3

    写真

    ☆の調味料を全部混ぜ合わせて砂糖を溶かしておきます。

  4. 4

    写真

    フライパンに少量の油を熱っし巻き終わりを下にして最初は中火→弱火で焼いていきます。

  5. 5

    写真

    弱火でじっくり焼いて完全にお肉に火が通ったら３番で合わせておいた調味料を入れてここでも弱火でじっくり味を染み込ませます。

  6. 6

    写真

    焦げないように注意しながら煮汁が絡んで来たら出来上がりです♪

  7. 7

    写真

コツ・ポイント

✿２番ではできるだけご飯が見えないように巻くと焼いているとき崩れにくいです。
✿しょうがが入っていて焦げやすいので６番では焦げないように気を付けて下さいね＾＾しょうがを沢山入れたい方は煮詰めて最後に入れたら焦げにくいですよ（*^_^*）

このレシピの生い立ち

主人の好きな生姜焼きの味付けにしてみました♪
ついつい手が伸びてしまいます笑
レシピID : 2444469 公開日 : 13/12/24 更新日 : 13/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (3人)
2020年4月4日
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お肉がてりってり(*^▽^*)豪華な夫弁に~♬
2018年7月23日
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komutatata
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komu©わぁ～嬉しい～♡ダイエット中のご主人ために有難う♡

2018年7月5日
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めみたん☆
肉巻きおにぎり生姜焼き味とっても美味♪遅くなりましたが祝＊ハパバ

わ～い！めみたん©♡ 美味しそうに作って頂いて嬉♡有難う♡

2014年5月5日
初れぽ
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多摩次朗
バーベキューの時窯を作って焼きました。全員に大絶賛でした。

わぁ～嬉しいコメありがとう♪沢山のレシピの中から選んで感謝♡

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