手抜きで作る!ほうれん草のクリームパスタ

手抜きで作る!ほうれん草のクリームパスタの画像

Description

ちょっと小腹がすいたときに作るかんたんパスタです(^∀^)
大さじだけで分量測定!
多少適当でもどうにかなっちゃいます♪

材料

二つかみ(60gくらい)
マーガリンorバター
大さじ2(多めにこんもり一杯)
大さじ1
300mlくらい(コップ一杯半)
コンソメ顆粒or鶏がらスープ
大さじ1-2
200g

作り方

  1. 1

    パスタをゆでる

  2. 2

    フライパンにマーガリンを入れ火にかけ、冷凍ホウレンソウを炒める。

  3. 3

    写真

    冷凍ホウレンソウが解凍できたら火を止め、全体に小麦粉を振り掛け混ぜる。

  4. 4

    写真

    全体に小麦粉がいきわたったら1分くらい炒め、その後牛乳、コンソメを入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    全体が混ざったら1~2分くらい沸騰させる。

  6. 6

    写真

    火を止め、ゆであがってお湯切りをしたパスタを混ぜ和える

  7. 7

    もう一度火にかけながら全体を和えて完成。

コツ・ポイント

分量は家にあるコップとスプーンで大雑把にやっちゃってます(^^;)
最後に黒コショウや粉チーズをかけてもおいしいです♪
※具なしでやりたい場合は溶かしたバターと小麦粉を混ぜて炒めればOK
※出来上がりが固すぎる場合は牛乳を足してください。

このレシピの生い立ち

クリームパスタをすぐに食べたくて考えました!
材料を計るのも切るのもめんどくさいズボラな人向き(^∀^)
レシピID : 2445251 公開日 : 13/12/25 更新日 : 15/10/30

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