ワケギと油揚げの塩炒め
ポニョはし
作り方
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1
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ワケギを３ｃｍくらいに切る。
油揚げは熱湯をかけ余分な油を落とし、縦半分に切り８等分程に。
※油揚げはお好みの大きさで。
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2
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フライパンにごま油を入れて、中火にかける。
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3
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ワケギ、油揚げ、ウェイパーを入れて、サッと炒める。
塩コショウで味を調える。
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コツ・ポイント
たった３ステップですが、火の通りやすい食材を割と強い火で炒めます。焦げないようにしっかり混ぜながら炒めましょう。
このレシピの生い立ち
夕飯に、なーんかもう１品欲しい！って時にコレ！あっという間にできちゃいます！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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