シェフ直伝!大人味レモンステーキソース!

シェフ直伝!大人味レモンステーキソース!

Description

わさびに続いて、これも大人味!レモンの酸味がステーキに良く合います!ステーキをあっさり食べたい方にオススメです!

材料 (1〜2)

レモン
小さめ1個分
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
ひとつまみ

作り方

1

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ステーキ肉は美味しく焼きたいよね!ステーキ職人直伝のレシピID : 1578522をご覧ください。

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外国産だって、こんなに美味しそうに焼けますよ!

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飾り用にレモンの輪切りを1~2枚切ります。

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レモンは絞ります。全部合わせます!
酸っぱいけど、火を通すとすっ飛ぶから大丈夫。

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フライパンを軽く拭きます。

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全部入れて強火ね!

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少し煮詰めます!味見をして、酸味が強ければ砂糖を少したしてね!

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このソースはやや温かい位が美味しいです!
お肉がすごいあっさり食べられますよ!他にもたくさんステーキソースを公開中です。

9

H26年5月6日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

酸味は調整してね!

このレシピの生い立ち

レモン味も美味しいと思って。
レシピID : 2446201 公開日 : 13/12/28 更新日 : 14/05/06

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

59 (59人)

20/12/30

写真

写真撮る前にタレ分けてしまい、全体写真で謝💦脂ののったステーキがさっぱり美味しく頂けました。ご馳走さまでした😋

シルバニア

19/08/20

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レモンでさっぱり美味しくいただきました。

τомоко

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

19/06/22

写真

さっぱり♪たまにはレモンソースもいいですね!ご馳走様。

indiansun

お口に合いましたか?りぴしてくださいね!いつもThanks!

19/06/10

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ワインなかったのでワイン抜きでしたが美味しかったです!

KD09

嬉しいです!またお待ちしてますね!いつもThanks!

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