タダみたいなもん♪ 生地からピザハットリ
Description
チーズ代以外はほとんどお金かからない!!
材料
(30cmを2枚分)
作り方
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1
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小麦粉とドライイースト、砂糖、塩をぬるま湯で混ぜてこねる。
最初は粉っぽいけど、すぐに馴染むからせっせとこねよう♪
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2
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粉っぽいとこがなくなって、しっとりしてきたら、オリーブオイルを混ぜて、さらに練り込む。
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3
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そんなに力はいらないけど、しっかりこねましょうね♪
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4
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オーブンの発酵モードか、40℃で15分くらい。
常温なら、30分くらい放置で。
倍ぐらいに膨らみます☆
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5
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二つに割ると、ひとつの大きさはこんな感じ♪
ソフトボールぐらい?
オーブンを200℃に予熱。
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6
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手のひらで挟んで、縦に回転させてもいいし、端っこ持ってぶら下げながら伸ばしてもいいし(・ω・)ノ
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7
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イタリア人みたいに円盤まわししてもいいけど、結構落としちゃうから気をつけて♪
ピザソースをぬりましょう。
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8
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ミミにチーズやりたかったら、チーズ巻き込んで♪
棒状のチーズ使うか、なかったらミックスチーズをかなり濃く。
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9
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具をちらしましょう!!
こちら、いろどり野菜のほうです。
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オニオンベーコンは、こんな感じかな?
まだ、バジルはのせないほうがいいです。
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チーズを大量に!!
この写真程度じゃおいしくない!!
ケチケチしないでもっと入れちゃおうー♪
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あー!ミックスチーズを↑に使いすぎて、こっちの分がなくなっちゃった!!
なのでこっちは、ゴーダとブルーチーズ。
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220℃で15分焼きます。
12分目ぐらいでバジルをのせましょう!!
こちらいろどり野菜。
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こちらタマネギベーコン。
木のまな板じゃくて、こうやってお皿に盛るなら、お皿あたためてあったほうがGoodですね♪
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タバスコやDEATHソースも、食欲をそそりますね(‾▽‾)
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コツ・ポイント
チーズをケチケチすると、結局物足りなくなっちゃうかも!?
このレシピの生い立ち
チーズをどのくらいいれるか次第(笑