タダみたいなもん♪ 生地からピザハットリ

タダみたいなもん♪ 生地からピザハットリの画像

Description

40分後には食べ始めてる♪
チーズ代以外はほとんどお金かからない!!

材料 (30cmを2枚分)

生地の部
200g
100g
6g(小分け2袋)
砂糖(イースト菌のエサがわり)
大さじ2杯
大さじ1杯
具の部
市販のピザソース
100cc
★いろどり野菜と生ハム
4色各1つ
5〜6きれ
バジル葉
4〜6枚
黒コショウ
少々
★オニオンベーコン
中1玉
バジル葉
4〜6枚
黒コショウ
少々
食べる時に欲しい調味料
タバスコorデスソース
数振り
数振り

作り方

  1. 1

    写真

    小麦粉とドライイースト、砂糖、塩をぬるま湯で混ぜてこねる。
    最初は粉っぽいけど、すぐに馴染むからせっせとこねよう♪

  2. 2

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    粉っぽいとこがなくなって、しっとりしてきたら、オリーブオイルを混ぜて、さらに練り込む。

  3. 3

    写真

    そんなに力はいらないけど、しっかりこねましょうね♪

  4. 4

    写真

    オーブンの発酵モードか、40℃で15分くらい。
    常温なら、30分くらい放置で。
    倍ぐらいに膨らみます☆

  5. 5

    写真

    二つに割ると、ひとつの大きさはこんな感じ♪
    ソフトボールぐらい?

    オーブンを200℃に予熱

  6. 6

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    手のひらで挟んで、縦に回転させてもいいし、端っこ持ってぶら下げながら伸ばしてもいいし(・ω・)ノ

  7. 7

    写真

    イタリア人みたいに円盤まわししてもいいけど、結構落としちゃうから気をつけて♪

    ピザソースをぬりましょう。

  8. 8

    写真

    ミミにチーズやりたかったら、チーズ巻き込んで♪
    棒状のチーズ使うか、なかったらミックスチーズをかなり濃く。

  9. 9

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    具をちらしましょう!!
    こちら、いろどり野菜のほうです。

  10. 10

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    オニオンベーコンは、こんな感じかな?

    まだ、バジルはのせないほうがいいです。

  11. 11

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    チーズを大量に!!
    この写真程度じゃおいしくない!!
    ケチケチしないでもっと入れちゃおうー♪

  12. 12

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    あー!ミックスチーズを↑に使いすぎて、こっちの分がなくなっちゃった!!

    なのでこっちは、ゴーダとブルーチーズ。

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    220℃で15分焼きます。
    12分目ぐらいでバジルをのせましょう!!
    こちらいろどり野菜。

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    こちらタマネギベーコン。
    木のまな板じゃくて、こうやってお皿に盛るなら、お皿あたためてあったほうがGoodですね♪

  15. 15

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    タバスコやDEATHソースも、食欲をそそりますね(‾▽‾)

コツ・ポイント

結構薄くしても食べ応えありますよ!しっかり捏ねて、しっかり膨らませること。

チーズをケチケチすると、結局物足りなくなっちゃうかも!?

このレシピの生い立ち

ピザって、粉からこねたら小麦粉代しかかからんから、タダみたいなもんですよね♪

チーズをどのくらいいれるか次第(笑
レシピID : 2446380 公開日 : 13/12/28 更新日 : 13/12/28

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