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基本の煮物☆おせちに簡単筑前煮☆

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Description

お正月に♡

材料 （2〜3人分）

☆にんじん
1/2本
☆れんこん
1/2パック
☆こんにゃく
1/2パック
☆鳥もも
200g程度
★酒
50cc
★しょうゆ
大さじ2
★みりん
大さじ2
★砂糖
大さじ2
★水
250cc
◎めんつゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    ☆を一口大に刻みます。れんこんは先に刻んで水にさらしておきます。

  2. 2

    写真

    油をちょっとひいて、☆全部軽く炒めます。

  3. 3

    写真

    ★全部入れて、アクをとったらフタをして煮込みます。

  4. 4

    写真

    10〜15分くらい弱火で煮込んで、煮詰めたら火が通ったら出来上がりです♡

  5. 5

    写真

    2014.1.6話題入り♡お陰様で話題入りしました、ありがとうございます(*^_^*)

コツ・ポイント

手軽にする時は、★なしで、水とめんつゆだけでできます(*^_^*)

このレシピの生い立ち

お正月の食卓に(*^_^*)
レシピID : 2447130 公開日 : 13/12/28 更新日 : 15/05/17

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ありさん0424
基本の煮物☆おせちに簡単筑前煮☆
by ありさん0424