シンプルポテトサラダ
作り方
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1
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じゃが芋は皮をむいて角切りにし、水に放してアクを抜いてから、水けを切り、塩少々を加えた水に入れてゆでます。
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2
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【1】のじゃが芋が柔らかくなったら、湯を捨てて再び火にかけ、鍋をゆすってじゃが芋を転がし、水けを飛ばして粉ふき芋にします。
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3
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ベーコンを細切りにして、熱したフライパンでカリカリになるまで炒めます。
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4
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ボールに【2】と【3】を入れ、合わせたドレッシングを入れ混ぜ合わせます。
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5
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器にレタスを敷き、【4】を盛り付け出来上がりです!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
新ジャガ入手したので、いつもと違ったサラダを作りましたv(^o^)新ジャガとてもおいしかったです!!
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