簡単☆赤ちゃんきな粉クッキー
kurumi305
作り方
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1
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粉物を混ぜてからサラダ油を入れてよく混ぜる
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2
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①に水または豆乳を少しずつ加え、生地がまとまるぐらいに固める(手につかなくなるぐらい)
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3
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オーブンを170度にあたためている間に、生地をスプーンにすくって小さくまとめる(写真は小さじ2.5のスプーン)。
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4
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丸めるのが大変だったりもするので、生地をのばしてカットしてもOK☆
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5
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アイスボックスクッキーの様にラップに包んでから切るのが一番楽かも☆
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6
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予熱完了後、下段で25分焼いて出来上がり！
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コツ・ポイント
水や豆乳で生地を固める際、水分の入れすぎに注意‼少しずつ入れて手でこねていきます☆
生地ができたら早めに焼いてください。冷所で休ませてから焼くとかためになります。
生地ができたら早めに焼いてください。冷所で休ませてから焼くとかためになります。
このレシピの生い立ち
卵、牛乳アレルギーの娘の為に☆
テレビで見たレシピを参考に少しずつアレンジしてみました。
テレビで見たレシピを参考に少しずつアレンジしてみました。
kurumi305
