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大根を厚さは少し薄めのいちょう切り、白菜は縦半分に切って2~3cm幅に切り葉と芯を別にしておく
鍋にごま油を入れ中火で大根を炒める
大根が少し透けてきたら白菜の芯を入れ更に炒める
全体的にしんなりしてきたら水を入れこんぶだしのもと、白だしを加える
沸騰し出したら火を弱め白菜の葉を入れ、葉がしんなりしてきたら完成♪
つくれぽありがとうございます( ˆoˆ )白だし便利ですね♪
ありがとうございます!そう言っていただけると嬉しいです♪